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谁来管管垃圾猪?

来源:    2019-06-11 09:47:50

根据观众提供的线索,近日,记者来到了位于太原市东郊的东山垃圾场。眼前的景象让记者一时搞不清这里究竟是垃圾场还是养猪场,一堆堆肮脏不堪的生活垃圾夹杂着粪便和医疗垃圾,在太阳的照射下散发着令人作呕的气味,数百只垃圾猪在无数苍蝇的飞舞中,寻觅着凡是可以下咽的食物。眼前的景象让记者脑海中只反映出两个字:恶心!

  据了解,这些垃圾猪都是附近的村民放养的。每天他们都成群结队地把这些猪赶到垃圾场里来,让它们自己刨食吃。村民从不给这些猪喂饲料,完全让它们吃垃圾长肉。为了更深入地了解情况,记者对养猪村民进行了暗访。

  村民告诉记者,这个村饲养垃圾猪已经有二十多年了。全村村民家家都养,连农活也不干了,养得最多的有100多头,一年下来收入有十来万元。

  记者注意到,不同家庭的猪,都有自己的标记。而且,什么时间放养,什么时间赶回去,大家好像还都遵守一定的规矩。原来,这里放养垃圾猪的村民都形成了默契,上午的、下午的、前半夜的、后半夜的,一天四个班。垃圾猪不挑食,什么剩饭剩菜、烂菜叶子、甚至死猫死狗都吃。

  除了在垃圾堆里放养,村民还要捡回一些剩饭剩菜给垃圾猪当夜宵。在这些用编织袋盛着的剩饭剩菜里,记者发现,里面还混杂着村民捡来准备卖废品的医疗垃圾。村民介绍,垃圾猪啥都吃,长肉快,一般圈养猪要一年半才能长成,而垃圾猪只要五六个月就可以出栏,村民说,因为喂不上粮食,这种猪肉味小,口感不好。

  那么,垃圾猪的猪肉仅仅是不好吃吗?山西省传染病协会专家指出,垃圾猪的肉是绝对不能吃的,因为垃圾猪摄入了大量有害物质,如毒素和被污染的微生物等,食用这种猪肉会严重危害人体健康。

  对于饲养垃圾猪的情况,当地媒体曾多次做过报道,市民对此也早有耳闻。因此,记者在随机采访中发现,消费者对垃圾猪简直是“谈猪色变”。

  垃圾猪的危害,养猪的农民知不知道呢?村民说,他们虽然养猪,但他们自己从来不吃垃圾猪肉,过年过节,都是买肉吃。甚至被车轧死的猪他们也是卖掉,因为他们也觉得吃垃圾猪对人体不好。

  那么,连村民都不愿吃的垃圾猪,会不会流向市场呢?村民说,一般长成的垃圾猪都是被猪贩子拉走了,他们直接把猪送到屠宰场。屠宰场也不要检疫证,直接就能屠宰。

  情况真的像村民说的那样吗?如果说,个体猪贩子的收猪过程没有人控制,受政府部门监管的生猪屠宰加工环节,应该对生猪的质量严格把关吧?按规定,屠宰场必须见到生猪产地乡一级的检疫证明才能屠宰。那么,实际情况怎么样呢?记者跟随当地一个猪贩子,来到了太原市中涧河屠宰场。屠宰场工作人员说,垃圾猪不值钱,但他们也要。而且不需要任何产地检疫证明,只要把猪拉来,他们就可以屠宰,他们有章,盖上章之后,肉可以卖了。

  现在,我国的生猪实行的是政府监管下的定点加工屠宰。准入市场的检验章就掌握在屠宰场受里。可以说,闯过了屠宰这一关,垃圾猪肉就会顺利地进入市场,摆上人们的餐桌。记者在垃圾场看到,除了垃圾猪之外,很多村民还在这里放羊。垃圾猪羊既然已经存在了20多年,那些天天在这里倒垃圾的环卫部门工作人员天天都能看到村民放猪。但是,让清运工人阻止村民放养垃圾猪,确实有些勉为其难。那么,环卫部门的领导呢?杏花岭区环卫局一位领导表示,村民很不好管,你阻止他养猪,他就给你断路、不让你倒垃圾。

  可见,环卫部门对治理垃圾猪是没有能力,也没有权力了。那么,哪个部门该对这件事负责呢?按照环卫部门的说法,我们又来到了卫生防疫部门。卫生防疫部门负责人说,垃圾猪问题的管理权限不在他们这里,他让记者找动检部门。

  根据卫生防疫部门的意见,记者又马不停蹄地来到了动检部门,也就是市动物检疫站。动检站负责人说,垃圾猪绝对不会流入市内的正规屠宰场。当记者问起中涧河屠宰场时,这位负责人说,那是一家市定点屠宰场,有合法资质。

  中涧河屠宰场就是前面记者曾经暗访过的屠宰场。据了解,中涧河屠宰场是太原市几大屠宰场之一,这里生产的猪肉一般都销往全市各大超市和菜市场。

  最后动检站负责人说,关于垃圾猪的情况,你还是问问环卫部门吧。

  至此,记者感到自己进入了一个尴尬的怪圈:环卫部门把问题推给了卫生监督所,卫生监督所说管理权限在动物检疫站,而动物检疫站又推说这件事该由环卫部门负责。虽然各部门为治理垃圾猪现象都做过一定工作,但在这个怪圈的作用下,垃圾猪问题的治理效果并不理想。

  现在,太原市有人养猪的垃圾场共有4个,以保守数字计算,这些垃圾场现在正喂养着5000多头垃圾猪。也就是说,在一年多的时间里,又将有50万公斤垃圾猪肉,源源不断地流向市场。


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